O que é um transgênico?
Transgênicos, ou organismos geneticamente modificados (OGM), são seres vivos criados em laboratório a partir de cruzamentos que jamais aconteceriam na natureza: planta com bactéria, animal com inseto, bactéria com vírus, etc. Usando uma técnica que permite cortar genes de uma determinada espécie e colá-los em outra, os cientistas criam organismos totalmente novos com características específicas.
A soja Roundup Ready da Monsanto, por exemplo, recebeu genes de um vírus, duas bactérias e uma flor para se tornar resistente ao agrotóxico vendido pela própria Monsanto.
A transgenia é uma técnica diferente de melhoramento genético, que realiza cruzamentos dentro da própria espécie, ou seja, milho com milho, soja com soja, arroz com arroz, etc.
Os transgênicos fazem mal à saúde? Até hoje, ninguém conseguiu provar que os transgênicos são seguros para o ser humano. Mas o aumento do uso de agrotóxicos não é um bom sinal, pois significa maior quantidade de resíduo de veneno indo para o seu prato. Prova disso é que quando o governo brasileiro autorizou a soja transgênica no país, a Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) teve que aumentar em 50 vezes a quantidade permitida de resíduo de agrotóxico na soja. Ou seja: ao comer a soja transgênica, os brasileiros estão comendo pelo menos 50 vezes mais veneno.
Os poucos estudos sobre os efeitos dos transgênicos na saúde humana indicam que há possibilidade de aumento de alergias, aumento da resistência a tratamentos com antibióticos e alterações de peso em fígados e rins de cobaias. No entanto, nenhum estudo até hoje foi conclusivo. E é justamente por isso que devemos ter cuidado dobrado: como não existem informações suficientes sobre a segurança dos transgênicos para os seres humanos, consumi-los significa correr um risco desnecessário.
Todo consumo causa algum tipo de impacto – positivo ou negativo – na economia, na sociedade, no meio ambiente e em você mesmo. Ao pesar esses impactos na hora de escolher o que comprar, de quem comprar e definir a maneira de usar e como descartar o que não serve mais, o consumidor pode contribuir com a construção de um mundo melhor. A opção de consumir ou rejeitar um determinado produto vai indicar para os fabricantes e para a sociedade que você não está disposto a comprar algo que não respeite a sua saúde e o meio ambiente. Isso se chama consumo responsável.
Uma atitude simples pode fazer toda a diferença. Se você descobrir que o produto que está acostumado a comprar pode ter sido fabricado com ingredientes transgênicos, tem o rótulo de transgênicos ou está na lista vermelha do Guia do Consumidor, basta trocá-lo por um outro produto da lista verde.
Ao trocar o seu produto de costume por um produto que não use ingredientes transgênicos, você ajuda a diminuir a demanda por esses produtos e manda um recado claro para quem os produz. Você está dizendo para o fabricante que não há espaço para transgênicos no seu carrinho de supermercado.
É assim que você e cada brasileiro pode se tornar um ativista em defesa do meio ambiente.
Quanto aos transgênicos, creio que os estudos estão apenas no início. Certo que é um pouco irresponsável que sejam liberados sem que haja estudos conclusivos. Porém não acho que devamos condená-los. O aumento do uso de agrotóxicos é uma coisa terrível. Além do fato de muitas doenças estarem vinculadas a isso, esses produtos também destroem a microfauna do solo e como consequência interrompem um lindo e vital ciclo de relações ecológicas. Mas não devemos esquecer, e mais uma vez saliento, que os estudos estão ainda no início. Será que podemos mensurar os benefícios que a Ciência e a Tecnologia trouxeram às nossas vidas? De quantos benefícios desses abriríamos mão? E quando digo às nossas vidas, me refiro somente à vida humana. Não costumamos pensar no mundo como um todo. Não pensamos, e nem fazemos questão de pensar nos processos industriais de fabricação dos nossos eletrodomésticos, vestuário, higiene pessoal... Apenas fazemos uso do que o nosso dinheiro pode comprar. E acredite, o nosso estilo de vida causa mais danos ao ambiente do que as pesquisas com os transgênicos.
ResponderExcluirE se por acaso os estudos com transgênicos puderem trazer um benefício futuro? Um benefício comprovado? Será que devemos abrir mão dos avanços científicos? Isso cabe na sociedade moderna? E quanto à medicina? Analisemos as nossas vidas desde o nascimento. Estaríamos vivos se não houvesse cientistas dispostos a melhorar a vida da raça humana? Talvez uma vida primitiva e em total interação com a natureza fosse melhor... mas certamente não teríamos desenvolvimento intelectual suficiente para discutir assuntos como este, por exemplo.